Provence Aquaculture

Loup (Bar) d'élevage Bio du Frioul, 1Kg environ, non vidé

Iles du Frioul (port d'attache: l'Estaque, Marseille) [13]

Loup BIO élevé en pleine mer à 5 Km de Marseille dans une anse protégée d'une des Iles du Frioul. Il est péché à la commande, préparé sur le port de Saumaty à l'Estaque, et conditionné par 3 ou 4 pièces dans un sac d'environ 1Kg(soit 1Kg à +/- 10%).

La production aquacole...

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19,70 €

Épuisé

Référence produit PDCN-ALI-PROV-001

Loup BIO élevé en pleine mer à 5 Km de Marseille dans une anse protégée d'une des Iles du Frioul. Il est péché à la commande, préparé sur le port de Saumaty à l'Estaque, et conditionné par 3 ou 4 pièces dans un sac d'environ 1Kg(soit 1Kg à +/- 10%).

La production aquacole biologique poursuit 3 objectifs clairs :

- Respect de l’environnement
- Respect du bien-être animal
- Respect du consommateur

Que mange un poisson « Bio » ?

Une alimentation saine garantie sans aucun produit d’animaux terrestres et composée de :

- Farines de poissons et huiles de poissons issues principalement des co-produits de la pêche (parures de poissons et invendus) et de pêches gérées par quotas pour préserver les ressources naturelles et dont la qualité est contrôlée et certifiée
- Végétaux issus de l’agriculture biologique et garantis sans OGM (pois « bio », soja « bio », maïs « bio »)
- Vitamines et de minéraux naturels … et c’est tout.

Comment s’élève un poisson « Bio » ?

Des méthodes respectueuses du poisson et de son environnement :
- Des faibles charges d’élevage pour un meilleur confort du poisson (le poisson nage et se muscle)
- Des eaux de première qualité (eaux littorales de classe A)
- Des traitements limités et la priorité donnée aux vaccins

Commentaires des clients

excellent! Commentaire par helene
Bon, je sais que c'est marqué en gros mais je n'avais pas vu qu'il fallait les vider... finalement, cela n'as pas été si compliqué... Le poisson était très bon avec beaucoup de chaire... parfait! Posté le 01/11/2015

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