Sauté d'agneau sans os en poche sous vide de1 kg
Elevage: les agneaux d'origine française proviennent de Provence, des Alpes du sud et du Languedoc et sont abattus et transformés dans les ateliers Alazard et Roux de Tarascon (13).
Alimentation : Herbes, lait de la mère et céréales sans OGM.
Conservation : Entre 0 et +4°C avec une DLC minimum garantie de 15 jours à livraison.
Conseil de cuisson : à mijoter en sauce.
