Alazard & Roux

Gardianne de Taureau des Manades - 2,5Kg

Tarascon [13]

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Description du produit : Mélange pour préparation de type gardianne cuisinée. Conditionné sous vide.

Ingrédients : Jarret, épaule et collier de taureau.

Allergènes : Aucun.

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Référence produit PDCN-ALI-ALA-001

Description du produit : Mélange pour préparation de type gardianne cuisinée. Conditionné sous vide.

Ingrédients : Jarret, épaule et collier de taureau.

Allergènes : Aucun.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique : 422KJ / 101Kcal

Matières grasses : 2,6g dont acides gras saturés : 0,6g

Glucides : 0,0g dont sucres : 0,0g

Protéines : 19,1g

Sel : 0,15g

Conservation : Entre 0°C et +4°C.

Conseil de préparation : À bouillir et servir en sauce.

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