Blanquette de veau en poche sous vide de 1 kg.
Origine : élevage du Sud Ouest. Sauté de veau coupé et conditionné à Tarascon chez Alazard et Roux.
Conservation: Entre 0 et +4°C avec une DLC minimum garantie de 12 jours à livraison. Le poids est donné à +/- 5%