Couscous de petit épeautre, conditionnée dans un sachet plastique de 500g. L'élaboration de de la semoule est réalisée par Cédric Chapon dans son usine de Peynier dans les Bouches du Rhône. Ce couscous de petit épeautre, pauvre en gluten, est apprécié pour ses qualités physiologiques et nutrionnelles, et pour son goût subtil de noisette!
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit cru:
Energie: 1505KJ/356cal
Mat. grasses: 3.9g dont acides gras saturés:0.6g
Glucides:64g dont sucres: 4.2g
Fibres alimentaires:8.8g
Protéines: 12g
Sel: traces
Contient naturellement du Gluten