Fromages
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Castellano Billes de Mozzarella en Saumure / 1 kg
Aix en Provence [13]13,50 €Barquette de 1 kg contenant 10 % lait de buffle en saumure -
Laiterie du Col Bayard Bleu de Brebis 200gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]5,30 €Bleu de 200 gr, au lait de Brebis des Hautes-Alpes. -
Queyras Tradition Bleu doux, 100% vache, 360gr -/+10%
Chateau Ville Vieille, Queyras [05]7,10 €Fabrication artisanale, au lait entier. -
Laiterie du Col Bayard Brique Brebis de Haute Montagne 200 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]5,30 €Brique Brebis de Haute Montagne 200 gr -
Laiterie du Col Bayard Brique Chèvre de Haute Montagne 200 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]5,90 €Brique Chèvre de Haute Montagne 200 gr -
Laiterie du Col Bayard Brique de Vache Lait de Montagne 200 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]3,90 €Brique de Vache Lait de Montagne 200 gr -
Castellano Brousse Fraîche en Pot de 1 kg
Aix en Provence [13]7,50 €Produite uniquemment à base de lait de vache cru la brousse est ensuite moulée manuellement à la louche. -
Castellano Brousse Fraîche en Pot de 400 gr
Aix en Provence [13]4,70 €Brousse de vache fraîche au lait cru -
Queyras Tradition Cabrette, 100% chèvres des Alpes, 320g +/- 10%
Chateau Ville Vieille, Queyras [05]7,40 €Fabrication artisanale, au lait entier. -
Laiterie du Col Bayard Chaudun 3 Laits 300 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]7,40 €Onctuosité du lait de brebis, piquant du lait de chèvre et moelleux du lait de vache. -
Queyras Tradition Duo des cimes mi-chèvre mi-vache, 330gr +/- 10%
Chateau Ville Vieille, Queyras [05]6,90 €Fabrication artisanale, au lait entier. -
La Tchiote Bedigue Fromage Frais Brebis BIO Herbes au Lait Entier 140gr
Sélonnet [04]3,40 €Fabrication artisanale à la Ferme, labellisée Bio -
La Tchiote Bedigue Fromage Frais Brebis BIO Nature Lait Entier 190gr
Sélonnet [04]3,40 €Fabrication artisanale à la Ferme, labellisée Bio -
La Tchiote Bedigue Fromage Frais Brebis BIO Piment d’Espelette 140gr
Sélonnet [04]3,40 €Fabrication artisanale à la Ferme, labellisée Bio -
Laiterie Ebrard Fromage Saint Laurent Brebis 200g
Chabottes [05]5,50 €Fromage type camembert, moulé à la louche, à pâte molle au lait cru -
Laiterie Ebrard Fromage Saint Laurent Chèvre 250g
Chabottes [05]5,40 €Fromage type camembert, moulé à la louche, à pâte molle au lait cru -
Laiterie Ebrard Fromage Saint Laurent vache 250g
Chabottes [05]5,20 €Fromage type camembert, moulé à la louche, à pâte molle au lait cru -
Queyras Tradition Le Delice du Val d'Ecrin (250gr environ) (Fromage type Reblochon )
Chateau Ville Vieille, Queyras [05]6,90 €Fabrication Artisanale au lait cru -
Laiterie du Col Bayard Le Moutet Tomette Brebis 300 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]7,40 €Onctuosité et force. -
Laiterie du Col Bayard Lou Pastre Mini Bleu Chèvre 200 g
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]6,30 €Fromage saisonnier au goût prononcé -
Laiterie du Col Bayard Mi-Chèvre aux herbes 200 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]4,60 €Mi Chèvre Mi Vache enrobé d'herbes -
Castellano Mozzarella Castellano Barre 1,5 kg
Aix en Provence [13]15,90 €Produite et conditionnée artisanalement sous vide -
Castellano Mozzarella Fleur de Lait 200 gr
Aix en Provence [13]3,80 €Boule de Mozzarella fraîche sous vide -
Laiterie du Col Bayard Pichouno Mi Chèvre Mi Vache 200 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]4,20 €50% lait de vache, 50% lait de chèvre. -
Castellano Ricotta Fraîche en Pot de 1 kg
Aix en Provence [13]5,90 €Produite à Aix en Provence -
Laiterie du Col Bayard Testard Bleu Vache du Col Bayard 300 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]7,30 €Bleu à texture moelleuse et au goût savoureux prenant de la force avec l'affinage. -
Laiterie du Col Bayard Tome du Champsaur croute blanche Vache 800gr, au Kg
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]13,30 €Fromage à pâte molle au goût très doux.
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Laiterie du Col Bayard Tome du Champsaur Vache Crayeuse 450 gr
Saint-Bonnet-en-Champsaur [05]8,65 €Fromage à pâte molle au goût très doux.
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Queyras Tradition Tome grise du mont Guillaume, pâte pressée non cuite, 100% vache, 400 gr +/-10%
Chateau Ville Vieille, Queyras [05]7,20 €Fabrication artisanale, au lait entier, à commander avant 10h00 -
La Ferme du Buissonet Tomme Affinée au Lait Cru 130 gr
Selonnet [04]2,20 €Fabriqué à la Ferme -
Queyras Tradition Val d'écrin, pâte pressée non cuite, 100% vache, 350 gr +/- 10%
Chateau Ville Vieille, Queyras [05]6,30 €Fabrication artisanale, au lait entier, à commander avant 10h00
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