Sauté de porc Duo d'Albion en poche sous vide de 3 kg.
Elevage: La viande de porc utilisée est issue de porcs élevés à Saint Vincent les Forts, dans les Alpes de Haute Provence. Les animaux sont abattus à l'abattoir de Gap.
Alimentation : Leur alimentation est composée de céréales 100% garanties sans OGM
Conservation: Entre 0 et +4°C avec une DLC minimum garantie de 12 jours à livraison.
Conseil de cuisson : à mijoter en sauce.
