Description du produit : Viande de bœuf conditionnée en bocal en verre de 400g. La daube est un grand classique de la cuisine du Sud-Est, notamment provençale et niçoise.
Ingrédients : Joue de bœuf, eau, oignons, carottes, vin rouge IGP de Vaucluse, dés de tomates (tomates pelées, jus de tomates, sel), gélatine de bœuf, amidon de tapioca, amidon modifié, huile d'olive, sel, double concentré de tomates (tomates, sel), ail en poudre, fond de veau, persil, herbes de Provence, écorce d'orange, poivre, clou de girofle, épices et plantes aromatiques, muscade, thym, laurier.
Allergènes : Peut contenir des traces de sulfites, lactose, gluten et œufs.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 337KJ / 80Kcal
Matières grasses : 2,3g dont acides gras saturés : 1,0g
Glucides : 2,3g dont sucres : 0,7g
Protéines : 12g
Sel : 0,82g
Conservation : Dans le conditionnement d'origine à +30°C maximum.
Conseil de préparation : Faire chauffer 20 min au bain-marie ou 10 min dans une casserole à feu doux.