Moulin de Saint Joseph

Farine de Blé BIO - T80 (semi-complète) - 1 Kg

grans

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Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de culture biologique.

Les farines du Moulin de Saint Joseph, certifiées ECOCERT, sont réalisées sur l'exploitation grâce à leur propre moulin située au bord de la rivière gransoise: La Touloubre. Les gra...

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Référence produit PDCN-ALI-STJO-002D

Depuis 1987, le Moulin Saint-Joseph fabrique des farines de céréales issues de culture biologique.

Les farines du Moulin de Saint Joseph, certifiées ECOCERT, sont réalisées sur l'exploitation grâce à leur propre moulin située au bord de la rivière gransoise: La Touloubre. Les graines renfermant la farine sont moulues à la meule de pierre. Puis le produit obtenu est légèrement raffiné par des tamis pour obtenir une farine de qualité aux valeurs nutritionnelles importantes sans toutefois porter préjudice à son panel d'utilisation. 

Cette farine de blé bise ou semi-complète BIO, naturelle et de qualité, utilisée pour la confection de pains spéciaux ou de gateaux.

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