C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
ÉPICERIE
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Bernard Castelain Tablette A Patisser Noir BIO 56%, 200gr
Châteauneuf-du-Pape (84)5,90 €Tablette A Patisser Noir 56% BIO
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*,
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Cacao minimum : 56%Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette A Patisser Noir BIO 70%, 200 gr
Châteauneuf-du-Pape (84)5,90 €Tablette de Chocolat Noir Bio "à Pâtisser" , 70% de cacao.
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Bernard Castelain Tablette BIO Lait 39 %, 100 gr
Châteauneuf-du-Pape (84)4,00 €Chocolat bio lait 41 %
Ingrédients : sucre de canne* 40.5% (Uruguay, Paraguay), beurre de cacao* 29% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou), poudre de LAIT* 19%, pâte de cacao* 11.5% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou). Cacao minimum : 39%
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette BIO Noir 71 %, 100 gr
Châteauneuf-du-Pape (84)3,50 €Chocolat bio noir 71 %
C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : pâte de cacao* 69% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou), sucre de canne roux* 25.5%, (Uruguay, Paraguay), beurre de cacao* 5.5% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou). Cacao minimum : 71%
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette Chocolat Lait BIO 41% Céréales (riz soufflé 10% )
Châteauneuf-du-Pape (84)4,15 €Tablette Chocolat Lait 41% Céréales (riz soufflé 10% ) BIO
C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : sucre de canne* 34.11% (Paraguay, Brésil), beurre de cacao*25.11% (Amérique Latine), poudre de LAIT*18.9% (Europe), pâte de cacao* 11.88% (Amérique Latine), riz* croustillant 10% (farine de riz*).
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette Chocolat Noir BIO 85%
Châteauneuf-du-Pape (84)3,50 €Tablette de Chocolat Noir BIO 'L'Héroïque" , 85% de cacao.
C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : Pâte de cacao* 65%, sucre de canne roux*15%, beurre de cacao*11.75%, poudre de cacao*8.25%. Cacao : 85% minimum.
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette Chocolat Noir et Café BIO 70%
Châteauneuf-du-Pape (84)3,85 €Tablette de Chocolat Noir Café BIO 'Hardi" , 70% de cacao.
C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : pâte de cacao* 30% (Pérou), sucre de canne roux* 30%, (Paraguay, Brésil, Colombie et Argentine), beurre de cacao* 23.5% (Amérique latine : principalement Pérou et République Dominicaine), poudre de cacao* 16.5% (Amérique Latine). Cacao minimum : 70%
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette Chocolat Noir Fèves de Cacao BIO 71%
Châteauneuf-du-Pape (84)3,60 €Tablette Chocolat Noir Fèves de Cacao 'Flamboyant" , 71% de cacao.
C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : (Pâte de cacao BIO*Tanzanie, Saint Dominique, Pérou) (sucre de canne BIO* Uruquay, Paraquay)(Eclats de fèves de cacao BIO 6% Saint Dominique)(beurre de cacao BIO*Dominique, Pérou)
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette Tradition Lait 100 gr
Châteauneuf-du-Pape (84)2,90 €Chocolat au lait tradition 37%.
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LE BIO
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Bernard Castelain Tablette BIO Lait 39 %, 100 gr
Châteauneuf-du-Pape (84)4,00 €Chocolat bio lait 41 %
Ingrédients : sucre de canne* 40.5% (Uruguay, Paraguay), beurre de cacao* 29% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou), poudre de LAIT* 19%, pâte de cacao* 11.5% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou). Cacao minimum : 39%
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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Bernard Castelain Tablette BIO Noir 71 %, 100 gr
Châteauneuf-du-Pape (84)3,50 €Chocolat bio noir 71 %
C’est en 1994 que Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. Il confectionne son premier chocolat, le Palet des Papes, dans l’esprit de trouver un équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape et de créer un grand chocolat pour un grand vignoble....
Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.
Ingrédients : pâte de cacao* 69% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou), sucre de canne roux* 25.5%, (Uruguay, Paraguay), beurre de cacao* 5.5% (Tanzanie, République Dominicaine, Pérou). Cacao minimum : 71%
Peut contenir des traces d'arachides, œuf, fruits à coque, gluten et soja.
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