Description du produit : Saucisses fraîches artisanales à la viande de taureau AOP Camargue par 10 pièces de 100g soit 1kg environ. Tressées à la main en boyau naturel, sans colorant ni conservateur. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : Viande de taureau, viande et gras de porc fermier, viande bovine, eau, sel, dextrose, épices, antioxydant (vitamine C et ascorbate de sodium), salpêtre, aromes, boyau naturel.
Allergènes : Aucun.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 1042KJ / 249Kcal
Matières grasses : 20,6g dont acides gras saturés : 7,2g
Glucides : 3,0g dont sucres : 0,1g
Protéines : 15,6g
Sel : 1,85g
Conservation : Entre 0°C et +4°C.