Description du produit : Pâtes alimentaires en forme de rubans longs, séchées à basse température. Ces pâtes artisanales sont fabriquées avec 100% de petit épeautre, une céréale ancienne toujours cultivée sur les plateaux de Haute Provence et reconnue pour sa grande richesse nutritionnelle, perpétuant ainsi une tradition et un savoir-faire séculaire.
Ingrédients : Farine semi-complète de petit épeautre de Haute Provence IGP biologique, œufs frais biologique.
Allergènes : Gluten et œufs, peut contenir des traces de sésame et de soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 1584KJ / 375Kcal
Matières grasses : 4g dont acides gras saturés : 0,9g
Glucides : 69g dont sucres : 3,3g
Protéines : 14g
Sel : 0,0g
Conservation : À conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Conseil de préparation : Cuire 5 à 7 minutes dans de l’eau bouillante salée.