Description du produit : Le poisson est péché à la commande et conditionné par 1 pièce dans un sac d'environ 1,8 kg.
Ingrédients : Truite.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 558KJ / 133Kcal
Matières grasses : 6,22g dont acides gras saturés : 1,25g
Glucides : 0,0g dont sucres : 0,0g
Protéines : 19,3g
Sel : 0,1g
Conservation : Entre 0°C et +4°C.
Conseil de préparation : Cuire à la poêle, au four, au barbecue/plancha ou même au court-bouillon.