Gardianne de Taureau de Camargue AOP en 2.5kg
Elevage: élevage de type extensif (ferme de plus de 100 hectares avec des paturages naturels et zones humides traditionnelles de Camargue)
Alimentation : Herbes (paturages naturels) et foin de la plaine de la Crau.
Conservation : Entre 0 et +4°C avec une DLC minimum garantie de 12 jours à livraison. .
Conseil de cuisson : à mijoter en sauce
Commentaires des clients
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Je recommande Commentaire par bonjour - Super Posté le 29/09/2021
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Un delice Commentaire par Sandrine - Pour un dîner original cuisiné de manière traditionnelle mariné la veille et mijoté pendant 5h! Un délice ! Posté le 14/12/2014