La Biscuiterie de Rognes
Rognes [13]
Créée en octobre 1976 par Monsieur Georjon à présent à la retraite, Adeline Wendzinski a repris le flambeau de la boulangerie entièrement artisanale.
Cette maison, un ancien relais de Poste du XVIIIe siècle, est célèbre depuis toujours pour la fabrication de ses Croquants et de ses Navettes Adeline, tantôt à l’atelier de fabrication tantôt à la boutique, anime avec ferveur la biscuiterie et boulangerie.
Elle est accompagnée dans sa tâche par ses 3 collaborateurs : Denis, le Boulanger, Sylvie et Isabelle, les vendeuses qui se donnent à coeur de faire connaître les produits.
Adeline est une responsable « passionnée et heureuse de sa condition de Biscuitière » dit-elle. Heureuse de gérer un tel outil de fabrication, de le faire évoluer tout en conservant ce qui fait son identité et sa singularité.
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